تهدف هذه اللائحة إلى تنظيم وتحفيز أداء موظفي قسم الخدمة من خلال نظام مكافآت مبني على تحقيق أهداف شهرية محددة من حيث المبيعات وجودة الخدمة. يشمل هذا النظام جميع أفراد طاقم الخدمة والمشرفين في كل من فرعي أبوظبي ومصفح.

أولاً: نظام مكافآت النادل – فرع أبوظبي (الهدف الشهري: 40,000 درهم لكل فرد)

قيمة المبيعات المحققة	المكافأة	الوصف
أقل من 40,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الهدف
40,000 – 49,999	400 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
50,000 – 59,999	800 درهم	أداء متقدم
60,000 فأكثر	1,200 درهم + شهادة	أداء متميز

ثانياً: نظام مكافآت النادل – فرع مصفح (الهدف الشهري: 30,000 درهم لكل فرد)

قيمة المبيعات المحققة	المكافأة	الوصف
أقل من 30,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الهدف
30,000 – 33,999	300 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
34,000 – 38,999	600 درهم	أداء متقدم
39,000 فأكثر	900 درهم + شهادة	أداء متميز

ثالثاً: نظام مكافآت مُعدّ المشروبات (Barista) – (الهدف الشهري: 25,000 درهم)

قيمة المبيعات المحققة	المكافأة	الوصف
أقل من 25,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الهدف
25,000 – 28,499	250 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
28,750 – 32,499	500 درهم	أداء متقدم
32,500 فأكثر	750 درهم + شهادة	أداء متميز

رابعاً: نظام مكافآت مسؤول الشاي المغربي – (الهدف الشهري: 15,000 درهم)

قيمة المبيعات المحققة	المكافأة	الوصف
أقل من 15,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الهدف
15,000 – 17,099	150 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
17,250 – 19,499	300 درهم	أداء متقدم
19,500 فأكثر	450 درهم + شهادة	أداء متميز

خامساً: نظام مكافآت المشرف – فرع أبوظبي (إجمالي تارجت الفريق: 160,000 درهم)

إجمالي مبيعات الفريق	المكافأة الشهرية	الوصف
أقل من 160,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الحد الأدنى
160,000 – 179,999	400 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
180,000 – 199,999	700 درهم	أداء متقدم للفريق
200,000 فأكثر	1,000 درهم	إشراف ناجح وأداء متميز

سادساً: نظام مكافآت المشرف – فرع مصفح (إجمالي تارجت الفريق: 90,000 درهم)

إجمالي مبيعات الفريق	المكافأة الشهرية	الوصف
أقل من 90,000	لا يوجد	لم يتم تحقيق الحد الأدنى
90,000 – 104,999	400 درهم	تم تحقيق الهدف الأساسي
105,000 – 119,999	700 درهم	أداء متقدم للفريق
120,000 فأكثر	1,000 درهم	إشراف ناجح وأداء متميز

سابعاً: سياسة الأداء المنخفض

– في حال عدم تحقيق الموظف (النادل، الباريستا، مسؤول الشاي المغربي، أو المشرف) للهدف الشهري لمدة شهرين متتاليين، يتم خصم 15% من الراتب الأساسي ابتداءً من الشهر الثاني.
– يستمر الخصم شهريًا حتى يتم تحقيق الهدف.
– عند تحقيق الهدف، يُعاد الراتب كاملاً بدءًا من الشهر التالي.